こんにちは。朝晩の気温がぐっと下がって寒さの厳しい日が続きますね。
今朝、ベランダの置きっぱなしのサンダルがカチカチに冷え固まってい
て、足を通した瞬間まるで氷を踏んだかのような衝撃でした…。もうすぐ
雪が降るのかなぁ、とそわそわしています。

さて、今日のお菓子です(^^)
バターのかわりにアボカドを使った淡いグリーンのパウンド生地に、現在
店内デザートでお出ししているヴィーガンティラミス用のチョコスポンジ
生地を混ぜ合わせて小さなパウンドケーキを焼きました(^^)まった
りとコクのあるアボカドと甘くてほろ苦いココアのケーキがしっとり美味
しいバランスです☆

まだまだこれからが冬本番ですね、寒さの苦手な私には辛い季節ですが、
冬の楽しみをいろいろ見つけて元気にこの季節を過ごしたいと思います！