うちのベランダでこの夏、元気に成長したアボカドが冷たい朝の風にぶる
ぶる震えている…。やっぱり常夏の植物には日本の冬は辛いのだろうか。
無事に冬を乗り越えてもらいたいので今日から玄関の中へお引越しです☆

さて、寒い冬にぴったりのお菓子のご紹介です。久しぶりの登場、ハニー
ジンジャーのグラノラクッキー。体を温める作用がある生姜はこれからの
季節に嬉しい食材のひとつです。バニラビーンズを贅沢に使って煮込んだ
イートモア特製の生姜煮とザクザクの食感が美味しいオートミールを混ぜ
込み焼き上げました。
そして新登場は人参とスパイスのスコーンです☆たっぷりのすりおろした
人参にシナモン・ナツメグのスパイシーな風味を加えました。オーブンで
軽く温めて頂きますと、外はサクッと中はしっとりで人参の優しい甘さと
香り豊かなスパイスがより感じられます。

11月も半ばを過ぎ、朝晩の気温もぐっと下がって冬の訪れを感じます。バ
ランスの良い食事や睡眠で体の免疫力を高めて元気に冬を過ごしたいです
ね。
私もアボカドと一緒に元気に冬を乗り切ります(^^)