1ヶ月ぶり？くらいにブログ書きます。しむらです。

今月１９日まで販売していたエクレアのチョコが余ったので
（実は作業していて水がチョコに混じったので使うのをやめた
だけですが。。）、それに薄力粉などを混ぜて、絞り袋に入れて
文字を書き、こんな感じで焼いてみました。

なかなかサクサクして美味しかったです。

３人の小所帯のEMGベーカリーですが、これからも細々と
力を合わせて新商品など考えたり、いろいろ頑張っていこうと
思いますのでヨロシクおねがいします！