ドーナッツプラント　ソウルの打合わせ＆新規店舗視察をしてきました。
ソウルに行くと必ず、韓国の伝統的な野菜料理を食べてきます。

韓国は、ホントに、美味しい野菜料理が多いです。

その中でも、お母さんとお父さん、２人で切り盛りしているお店が印象に残りました。
お母さんが作る、自家製お豆腐２種類＝おぼろトウフと木綿とうふを熱々で食べさせてくれたうえに、
たくさんの韓国野菜料理のオンパレード！
麦めしと一緒に、自家製コチュジャンを付けて、ビビンパにして食べます！
旨すぎ！！

ついつい、食べすぎで、動けなくなりました！
おなかがいっぱいなのに、箸は、動いてました・・

いつか、イートモアグリーンズ　韓国料理ヴァージョンのお店、作りたいな?！

今度、EMGのみんなで、ソウル、行こうね！