歩きながらの出勤途中、空を眺めてみた。

今日は１日すっきりと晴れ、夜もお月様がきれいに輝いていた。

・・上弦の月。そんな月の形を見ていると何故かクロワッサンが

作りたくなった。が、勤務後に用事があり、その生地を作る時間が

ないのでいつものスイート生地でそれっぽい形に成形して

焼成するだけで良しとすることにした。

単なるロールパンを焼いてもしょうがないので、ミントを混ぜた

チョコを塗ってから巻き巻き・・・。。ま、こんなものかなぁ。

今度はより改良したものを作ろうと思ったところで、今日は

これにてお仕舞いける。

明日は大好きなくるりの曲でも聴きながら仕事しようっと。

今回担当はシムラでした。それではまた来週。