ついに、emgのフードが、TAKE OUT出来るように
なりました！タコライス、季節野菜のカレー、
本日のスープの三種類です。前に、お客様から
『食事は持ち帰れないの？』と何度か聞かれ、申し訳なさと、出来ればいいのにな?
という思いがあったので、TAKE OUTを始めると聞いて、
スタッフなのになんだか、嬉しいんです。
これから春に向けて、
お花見のランチとかにもってこいかもと、密かに企んでいます(笑)。
個人的には、食べて一番びっくりした、
タコライスがオススメです。今までタコライスというと、
お肉を使うのが、当たり前だと思っていましたが、
emgではお肉を使わなくても、違和感がなく
美味しいので、かなり驚かされました。大袈裟かもしれませんが、
食に対する概念が、変わったような気がしました。
それをきっかけに、自分でも何か作れないかと思い、
最近になってですが豆腐と、おからを使う
お菓子作りにハマっているんです。
おからを使うと、小麦粉等の粉類を使わないことが
多いので、カロリーが減らせて、ヘルシーでしかも、食感が
もちもちしていて美味しい！
体にも良くて、いいことだらけ。
寒い間は、運動をあまりしなくなるので、
カロリー控えめな食事で、春まで待とうかな・・・
と、考えているナカジマでした。