夏のうだるような暑さも影を潜め、このところめっきり涼しく秋
めいてきましたね。

キッチンのｓａｙａです。　今回はＥＭＧのパスタについてです。

現在はディーナータイムのみの提供となっているのですが、
基本的に3種類、日替わりの本日パスタ、定番のボロネーゼ
、もう1種類は季節ごとに変わる旬の野菜を使ったシーズ
ンパスタです。

日替わりパスタはシンプルなトマトソース、トマトに豆乳を加え
たトマトクリーム、ぺペロンチーノ、和風系のパスタ、あとは
ジェノベーゼ、バジルクリーム、マスタードクリーム、つい最近
まではカッペリーニを使った冷製パスタなど・・・挙げれば
いっぱいあるのですが、もちろん全て野菜が中心で、クルミ、
カシューナッツなどの木の実や、豆類などと組み合わせた
べジパスタなのですが、EMGのコンセプト通りベジタリアンの
方にも、そうでない方にも満足していただける内容になってい
ますので、皆様是非お試しください！！

過ごしやすくなってきましたが気温の変動が激しい季節の
変わり目です、体調には十分気をつけましょうね。