最近蒸し暑くなってきて、特段望んでもいないダイエットに受動的に取り組んでいる元ドーナツ隊員、志村です。４年勤めたＤＰからこのイートモアグリーンズのベーカリーに４月に異動してきてはや３ヶ月が経過しようとしています。日々夜中にこっそりパンを焼いています。

さてタイトルにぱぱぱんと付けましたが、これは「ぱぱ」の作った「ぱん」ということなんです。うちの２の息子が父親の作ったパンのことを「ぱぱぱん」と言ったことから我が家ではそう呼ぶようになりました（ちなみにハード系のパン等は自分が焼いているわけではないので「たかだぱん」と呼ばれています）

甘いものが好きなわが息子、なかなか美味しそうに食べてます。

ＥＭＧのパンは卵や牛乳を使用していないので、
（チーズを使った商品もありますが）
小さいお子さんをもつ親御さんも安心して食べさせてあげることが
出来ると思います。

食の安全性が叫ばれている昨今、私は子供をもつ一人の親として
かつ飲食業に従事する身として、自分の子供の為だけではなく
自分の作る商品を口にする子供達のためにも、これからもいろいろと
勉強し、一つ一つのものに心を込めて作りたいと思います。

子供達の笑顔のために。

ということで衛生の為にまた今日髪の毛丸刈りにした志村でした。
ちゃんちゃん♪