今回は野菜作りが趣味なナカジマが担当します。

去年から、簡単に育てられる野菜を少しずつ作っているのですが、
今年はトマト、キュウリ、じゃがいも、唐辛子、ラディッシュ、
そして写真のワイルドベリーです。
ちっちゃな実はそのまま食べても美味しく、
葉はお茶として飲めるのです。
自分で育てた野菜達は、成長を見ているので、
可愛くもあり我が子のようで、
食べるのがもったいないと感じる時もあるくらいです(笑)。

なので、食べる時も感謝して、大事に食べるようになり、
野菜の甘さだったり、新発見があるんですよね。
食育が話題になったのも、分かるな?と実感します。
emgの野菜達は美味しく料理されていて、
幸せだな?と思ってしまう時があるんです(笑)。
野菜に愛着を持つのも、程々が良さそうですね・・・。