先日、夏メニューの試食会をしました。
その中でも、特に美味しいメニュー３品を紹介します。

１：夏野菜と豆腐のコリアン風サラダ
夏野菜、アボガド、なめらかな豆腐と自家製コチジャンソースと
和えてユッケ風に仕立てた甘辛いサラダです。
ん?、ビールに合います。

２：フルーツトマトとキウイとジンジャーソースの冷製カッペリーニ
カッペリーニ（細麺パスタ）と糖度の高い甘い高知産フルーツトマトを
合わせキウイ＆生姜のオリジナルソースで和えた絶品パスタです。

３：夏トマトとパプリカのレッドココナッツカレー
トマトとパプリカなどの野菜をレモングラスと生姜などの香りと共に
ココナッツミルクで煮込んだまろやかで甘みのあるエスニックなレッドカレーです。
試食なのに完食でした・・・。

夏のドリンクです。
右がオーガニックベジタブルジュースのブラッディマリー
左がオーガニックフルーツとマリブのトロピカルカクテル

右が梅桃紅茶のカクテル
左がフレッシュミントの香りがいい、モヒート

試食会風景
なみちゃんと渋ちゃん

真剣に協議中？です・・

今日も、グリーンマーケット営業中です。
是非、産直の美味しい野菜を買いに来てください。
たくさんの種類のトマトです。
美味しいデザートトマトが産地別、品種別がたくさん・・

ゴーヤや新じゃがもあります・・

今日も素敵な笑顔のサワイさんです。
お疲れさまです。

良い天気です。テラスで、楽しそうなお客さまでいっぱいです。
イートモアグリーンズ営業中です！
是非、遊びに来てください！！