もうすぐゴールデンウィーク、
皆さんはどのように過ごされるのでしょうか？

若い頃は旅行会社に勤めており、その後はずっと飲食店で
働いてきたので、社会人になってから
今までゴールデンウィークに休んだためしがなく、
今年もバリバリ仕事予定のコシイシが今週担当です。

ゴールデンウィークというと毎年天気がいいイメージがあります。
今年はどうでしょうか・・・
桜が散り、緑が急に生き生きしてきて、
なんだか身も心も軽くなってくる季節ですよね◎

店前のベジタブルマーケットでも少し初夏を感じさせるような
品揃えになってきて、見てるだけでウキウキしてきます。

eat more greens のメニューも初夏バージョンにマイナーチェンジを
しようと、メニューを考案中です。
私はドリンクの担当で今の時期に合うのはどんなものかなぁ?と試行錯誤中。
新緑をイメージするようなカクテルなど考えています。

写真は試作段階のものです。

どんなものになるかは、、、
乞うご期待で。。。