もうすっかり暖かくなり、お花見日和ですね!
みなさん、花粉症は大丈夫でしょうか？？

初めまして!　キッチン新米のコマツが担当致します!
今回は、私の大好きなsweetのお話をしたいと思います!
甘いもの大好きな私は、お店のケーキに目がありません!!

香り豊かでコクがあって、卵やバターなどを使っている一般的な
ケーキと変わらない美味しさだと、私は思います!

NYソイ&チーズケーキには、レンネット不使用のクリームチーズを
使用していますが、ガトーショコラ、タルトには動物性の物は使って
おらず、卵の代わりにお豆腐を使用したり、生地の中にジャムを
加えたりと、色々な工夫をしています。
ヘルシーで美味しい!!　なんと素敵なことなんでしょう!!☆☆

今の時期は、陽射しがたくさんはいる気持ちのいいテラス席などで
コーヒーと一緒にいかがでしょうか?？
気持ちも穏やかになり、心も体もhappyになること間違いなしです!
ぜひ一度お店に足を運んでみて下さい!お待ちしております!