こんにちは。ベーカリーのマツダです。
　
　
　３月１日からベジタブルピッツァの新商品、
「カレーサモサ」と「ズッキーニと菜の花のジェノベーゼ」の
２種類が加わりました。
　私のオススメは春の野菜、「菜の花」がのっているピッツァです。　
菜の花の程よい苦味がくせになります。
　
　ジェノバソースはキッチンのシェフ森さんに教えて頂いた自家製です。
ズッキーニは宮崎県産を使用してます。
菜の花の産地は千葉県房総半島産です。

　そういえば・・・昨年の春に、
苺狩りをしに千葉県の房総半島に行ってきました。
苺が育てられているビニールハウスのすぐ隣には、
黄色い菜の花畑が一面に広がっていました。
菜の花の黄色がとってもキレイで春を感じました。
その時の印象が強かったので、
観賞用だけでなく、
食用にも育てられていた事をすっかり忘れていて
ハッとしました。

　
　目で味わったり舌で味わったりと、季節を感じながら
過ごしていけたら少しぜいたくな事だと思います。
　
　ここイートモアグリーンズでは、店内でもピッツァを
召し上がれますので、春の野菜を味わったりと、
季節を感じながら過ごして頂ければと思います。