こんにちは　キッチンスタッフのsayaです。
寒い日が続きますが風邪などひいてませんか？
と言っている私はすでにひいてしまいました。。。
疲れ気味だったというのもありますが、体力がしっかりしていれば防げたかなと・・・
そしてその体力を維持するには日々の食事がいかに大事かを痛感しました。
私は自炊なので、忙しかったり疲れていたりすると、ついついコンビニやレトルトで済ませてしまいます。やはりそういう食事だと十分な栄養は取れないと思い、パックサラダなども購入したりしますが、殺菌剤のたっぷり入ったプールに長時間浸かっていたものに果たしてどの位栄養が残っているのか？･･･
栄養剤やビタミン剤なども摂取しますが、食事から得られる自然栄養の吸収とはかなり違いがあると聞きます。
それに添加物や化学調味料などの人工的なものを摂取し続けると20年30年後の自分に返ってくる･･･
近年の小児や乳児のアトピーや喘息の急増もこの様なケミカル物質と因果関係があると本で読んだ事もあります。
将来親になる可能性があるなら今から気をつけておかないと子供の体への責任は取れません･･・

勿論1回風邪をひいた位でここまで思い至った訳ではないですが、新しい年を迎えできる範囲で変えていこう！と思います。
けど当分、ヘルシーでバランスのいい体にやさしい賄いお世話になりそうです?！