こんにちは。ベーカリーのマツダです。
十二月からここEMGのお店でパンの販売が始まりました。
　私たちが作ってるパンは主に植物性の食材を使って作っています。　
今回は植物性の食材だけを使って作ったシナモンロールについてご紹介したいと思います。
　
シナモンロールと言えばフワフワしてやわらかいパン、というイメージがあると思います。
EMGのベーカリーでは卵やバター、牛乳を一切使わずシナモンロールを作っているので
フワフワした生地になるのか不安に思う方もいると思います。
卵や牛乳の代わりとしてではなく豆乳を使い、豆乳の持っている良さを生かして
作っているので、自然に違和感なく召し上がって頂けると思います。
特に卵や乳製品が食べられない方や、そういったお子様を持つお父さん、お母さんが
「やわらかくて甘いパン食べたいな、食べさせてあげたいな」
なんて思うこともあると思います。
そんな願いや気持ちを密かに応援しているのがEMGのシナモンロールです。